5 Tips about انواع غذا با اسفناج و سیب زمینی You Can Use Today
5 Tips about انواع غذا با اسفناج و سیب زمینی You Can Use Today
Blog Article
گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کرده و کمی آرد سوخاری(دو الی سه قاشق غذاخوری)میزنیم تا انسجام پیدا کند.
سیر رنده‌شده، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ادامه گوجه‌فرنگی خشک را خیس کرده و بعد درشت خرد کنید و به سس بیفزایید.
نخود پخته و سیر را در مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنید. سپس ارده را به‌تدریج در آن بریزید؛ زیرا برخی ارده‌ها سفت هستند.
*هر چند اسفناج سرشار از آهن است، اما اگر به مقدار زیاد مصرف شود، موجب کاهش مواد معدنی مختلف در بدن می‌شود و با کاهش جذب آهن موجب کم خونی فرد می‌شود.
ما در ایده آل مگ مجموعه‌ای از مطالب رو براتون تهیه کردیم که توی شبای تنهایی، تا چشم به هم بزنید، آفتاب درومده
در همان زمان، در یک کاسه بزرگ، ماست، روغن، خردل و ۱ قاشق چایخوری از نمک و فلفل هم بزنید. سیب زمینی ها را به سس اضافه کنید؛ شروع به مخلوط کردن کنید تا از سس پوشیده شوند.
پاستا را بپزید و آبکش کنید و به‌اندازه نصف پیمانه از آب پاستا را کنار بگذارید. پنیر ماسکارپونه، رنده پوست لیمو، آب‌لیمو، نمک، فلفل و جوز هندی را در کاسه‌ای کوچک با هم مخلوط کنید. پاستا و سس ماسکارپونه را با هم ترکیب کنید و در قابلمه‌ای روی حرارت کم قرار دهید.
بعد اسفناج را از روی آتش برمیداریم و ژامبون خرد شده را با اسفناج مخلوط میکنیم .
اسفناج از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و در حفظ سلامت چشم‌ها، پیشگیری از سرطان و کاهش فشار خون نقش دارد.
لبه ها را با کفگیر پلاستیکی شل کنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و روی آن را با یک بشقاب بزرگ بپوشانید، با دقت آن را برگردانید، ماهیتابه و بشقاب را در کنار هم نگه دارید.
*مصرف بیش از حد اسفناج برای کلیه‌ها مضر است، جزو مواد با اسفناج چی درست کنم غذایی سنگ کلیه‌ساز است و می‌تواند ریسک ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد.
در همین حین آن را با کمی نمک مزه‌دار کنید و اجازه دهید تا آب اسفناج تبخیر شود. سپس اسفناج را در یک آبکش بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.
گفته می‌شود که طبیعت اسفناج با مزاج گرم و سرد سازگار است و در تمام فصول سال، می‌توانید این سبزی مقوی را مصرف کنید.
طرز تهیه سس مارینارا: یک عدد پياز بزرگ و چهار حبه سیر خرشده را در مقدار کمی روغن تفت دهید. ۶ عدد گوجه‌فرنگی را در غذاساز پوره کرده و به پياز و سير اضافه کنید و تفت دهید. دو قاشق آب‌ليمو، دو عدد برگ بو، یک قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل را نیز به این مخلوط بیفزایید.